M6 — Programme TV

Télé-Loisirs Spectateurs: 2/5

Les habitants de Langeron, dans la Nièvre, ont appelé Philippe Etchebest à la rescousse : l’unique restaurant de leur village est en danger. Le couple qui le gère, Aline et Luc, ne parvient pas à s’en sortir. L’organisation de leur établissement laisse à désirer. Tout comme la qualité des plats, absente des assiettes de Luc pourtant ancien chef dans un club échangiste. A son arrivée sur place, Philippe Etchebest se retrouve plongé dans l'ambiance d'un établissement à l’hygiène irréprochable, mais figé dans le temps. Réussira-t-il à le remettre sur pied ? Télé-Loisirs Spectateurs: 3/5

Philippe Etchebest, au fur et à mesure de son temps passé dans le restaurant de Langeron, découvre à la fois amusé et étonné que Luc a été chef pendant plusieurs années dans un club échangiste. Ce sont donc des patrons pleins de surprises auxquels le chef est confronté. Mais va-t-il réussir à découvrir ce qui cloche vraiment dans leur établissement et parviendra-t-il à les sauver ?

Philippe Etchebest débarque en Bretagne, au coeur des Côtes-d'Armor à Plaintel, dans l'établissement de Jean-François. En reconversion après une carrière passée sur les routes, celui-ci est à la tête d'un restaurant ouvrier et routier depuis quatre ans. Il est dans une situation tellement difficile qu'il a du mal à retenir ses larmes. Pourtant, une fois n'est pas coutume, à son arrivée, le chef a découvert un restaurant plein et une patronne accueillante, "Darling", la femme de Jean-François, qui sait diriger son équipe. Le bon repas conduit même Philippe Etchebest à se demander pourquoi le patron a sollicité son aide. Très vite, pourtant, les événements prennent une toute autre tournure, et le chef Etchebest a fini par découvrir le fin mot de l'histoire.

Philippe Etchebest a identifié le problème dans le restaurant : il y a un manque de communication entre Jean-François et Gwen, le cuisinier. Les tensions entre eux impactent également les serveuses. Le chef va tenter d'y remédier.