Dimanche 30 août 1 diffusion
23:05
Lundi 31 août 2 diffusions
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Serveurs, voituriers, plagistes ou femmes de chambre : ils sont les petites mains des vacances. Chaque été, plus d'un million de saisonniers font tourner la grande machine touristique française. Pour certains, c'est le bon plan rêvé : soleil, pourboires et gros salaires. Pour d'autres, c'est un calvaire : pénurie de main-d'oeuvre, horaires à rallonge, travail non déclaré et logements indignes. A Marseille, Saint-Tropez, ou Quiberon, mais aussi en Normandie, en Corse ou en Pologne, rencontre avec ces hommes et ces femmes de l'ombre.