Chasse et pêche — Programme TV du Samedi 29 août 2026

Armand Amal est un cuisinier amoureux des légumes et de la nature. Il n'a que quelques pas à faire pour cueillir les trésors de son potager bio, qu'il met ensuite en lumière dans ses recettes. C'est l'esprit de La Chassagnette, le restaurant qu'il a repris en 2006 à Arles. Télé-Loisirs Spectateurs: 4/5

La présentatrice met en vedette la cuisine des Vosges. La région dans les yeux de la cheffe : Lorraine Pierrat • Le safran, avec Danja et Anita Sollberger. La pêche à la truite avec Charles Pierrat • Recette : Noisette de chevreuil et légumes d'automne, jus réduit au miel de safran • Le casse-croûte : Truite fumée et fromage du marché • La tarte au munster blanc de Coralie. Télé-Loisirs Spectateurs: 5/5

A Nevers dans la Nièvre, quatre musiciens des Tambours du Bronx partagent leur deuxième passion : la pêche.

La présentatrice met en vedette la cuisine des Vosges. La région dans les yeux de la cheffe : Lorraine Pierrat • Le safran, avec Danja et Anita Sollberger. La pêche à la truite avec Charles Pierrat • Recette : Noisette de chevreuil et légumes d'automne, jus réduit au miel de safran • Le casse-croûte : Truite fumée et fromage du marché • La tarte au munster blanc de Coralie. Télé-Loisirs Spectateurs: 5/5

A Nevers dans la Nièvre, quatre musiciens des Tambours du Bronx partagent leur deuxième passion : la pêche.

Armand Amal est un cuisinier amoureux des légumes et de la nature. Il n'a que quelques pas à faire pour cueillir les trésors de son potager bio, qu'il met ensuite en lumière dans ses recettes. C'est l'esprit de La Chassagnette, le restaurant qu'il a repris en 2006 à Arles. Télé-Loisirs Spectateurs: 4/5

Mike fait l'expérience de la culture de Thanksgiving en tant qu'invité du chef de la ville, Jim. Il chasse et découpe également un cerf de Virginie en tant qu'invité de son nouvel ami Matt et de sa jeune famille. Mike désosse et farcit une dinde pour la fumer à chaud, et crée une entrée Carpaccio pour les célébrations familiales de Jim.

Mike abat de gros chevreuils et prépare une saucisse pour le petit déjeuner, puis il guide son compagnon de chasse, Jalmar, à la recherche de gros chevreuils, avant de faire un festin pour le petit déjeuner.

Mike emmène Christian, un chasseur novice, à la recherche de son premier cerf, puis prépare des côtelettes pour le petit-déjeuner. Warren explore les dégâts causés par les sangliers dans une ferme.Mike installe des pièges photographiques pour les sangliers.

Mike abat de gros chevreuils et prépare une saucisse pour le petit déjeuner, puis il guide son compagnon de chasse, Jalmar, à la recherche de gros chevreuils, avant de faire un festin pour le petit déjeuner.

Direction l'île de Skye pour une chasse au cerf rouge. De retour au restaurant, Mike concocte un panuozzo de venaison.

Mike part chasser le chevreuil dans la campagne anglaise. Entre deux prélèvements, il réalise un vieux rêve : acheter un véhicule militaire historique. De retour en cuisine, il prépare un jerky de venaison maison, parfait pour les amateurs de saveurs authentiques.

L'équipe de QVO donne rendez-vous cette semaine aux amateurs de grosses truites indigènes. Ils seront aussi choyés avec une pêche printanière à la truite mouchetée dans le secteur du lac Brûlé.

Il y a déjà 14 ans que vous accompagnez José dans ses passionnantes aventures ! Pour cette nouvelle saison, embarquez pour des destinations encore plus extraordinaires telles qu'Anticosti, l'Afrique du Sud, la Saskatchewan, et vivez un épisode palpitant en France, pour un périple haut en couleurs aux côtés d'Actéon ! Télé-Loisirs Spectateurs: 5/5

La Saskatchewan est un rendez-vous obligatoire pour un bon début de saison de chasse à la sauvagine. QVO visite cette semaine la Pourvoirie Western Trophy Outfitters pour une aventure où les oies et les canards se donnent en spectacle au-dessus des caches !

L'équipe de QVO est de retour sur la grande île aux chevreuils dans le secteur Cormoran nommé par Sépaq Anticosti. Accompagné par deux nouveaux chasseurs, José se débrouille dans ce secteur accessible uniquement par VTT..

Larysa s'enfonce dans la jungle malaisienne à la recherche du cerf de la jungle. Malgré la rencontre avec un python, elle chasse le plus petit cerf à sabots, le cerf-souris, et abat un nouveau cerf Sambar de Bornéo, record mondial du Safari Club International.

Larysa Switlyk se rend à Sonora, au Mexique, pour chasser le discret cerf Coues, petit et difficile à traquer. Elle a également la chance de chasser un oryx à cornes de cimeterre sur la propriété.

Larysa grimpe dans les Alpes autrichiennes pour chasser le bouquetin alpin, un défi raide mais le rêve de tout chasseur de montagne. Elle se rend ensuite en République tchèque pour chasser un mouflon européen.

Larysa part sur la Big Island d'Hawaï pour chasser chèvres sauvages et moutons noirs. Son guide, qui l'avait aidée à attraper son premier marlin rayé il y a dix ans, l'accompagne cette fois sur un volcan actif à la rencontre de la faune locale.

C'est tout près de chez lui, entre Sarthe et Maine et Loire, que Julien fait étape pour ce nouvel épisode. Au programme du périple, trois cours d'eau, des seuils, des châteaux, des troglodytes, des champignons farcis, des écrevisses flambées et quelques jolis poissons, le tout partagé entre copains et locaux sympathiques.

Au coeur des vastes étendues Gaspésiennes, Guillaume et ses chiens partent pour vivre une aventure où la confiance, la complicité et l'amitié sont primordiales, révélant la véritable essence de la relation entre l'homme et son meilleur ami.

Conseils pour l'éducation, la chasse, et présentation des races les plus utilisées en situation.

À bord du nouveau bateau de leur ami Keismar, les pêcheurs retrouvent le lac Gatún frappé par une sécheresse inhabituelle. Malgré un niveau d'eau très bas, ils profitent de conditions idéales pour explorer les forêts inondées et traquer sergents, dorés et poissons trophées en spinning, à la mouche ou au leurre.

Retrouvez Robert Fickling, passionné de chasse australien, dans ses aventures aux quatres coins du monde.

À Taivalkoski, Kati et Ruska s'apprêtent à passer une épreuve sur le terrain. À Karkkila, Teemu et Mima passent au niveau supérieur avec Abby et des pigeons.

Kati et Matias partent chasser le renard en groupe. Emma et Jouni vérifient les pièges à tétras et renards après la nuit. Milla et Samuli s'aventurent dans la nature sauvage, laissant les chiens à la cabane.

À Barcelos, au coeur de l'Amazonie brésilienne, nos pêcheurs embarquent à bord du bateau-hôtel Kalua. Leur objectif : remonter le Rio Negro et explorer ses affluents à la recherche du tucunaré bleu. Ils alternent les techniques de pêche à la mouche, au spinning et aux jigs dans une zone sauvage et isolée, entre lagunes, forêts inondées et eaux sombres.

Joe Eppele se lance dans une palpitante chasse au mouflon de Stone dans le nord de la Colombie-Britannique, au coeur de montagnes escarpées et de paysages sauvages.