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Présent dans nos champs à travers tout le pays, le maïs absorbe un quart de toute l’eau consommée en France ; mais son utilisation reste un mystère. Très méthanogène, il est en réalité beaucoup utilisé pour faire du gaz de ville ou encore de l’essence. Mais cette consommation élevée d’eau, puisée directement dans les rivières, peut poser problème, notamment en période de canicule. Mise en danger critique d’extinction d’un rongeur, utilisation de plastique, exportation à l’étranger... Hugo Clément explore les conséquences de la production de maïs en France. Un documentaire clair et exhaustif qui explique les raisons et les conséquences l’omniprésence des champs de maïs sur le territoire français. Hugo Clément et son équipe présentent les enjeux économiques, environnementaux et sanitaires et des militants dénoncent les dérives liées au maïs. Télé-Loisirs Rédaction: 4/5 Télé-Loisirs Spectateurs: 3/5