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Un déjeuner partagé avec le député écologiste des Yvelines Benjamin Lucas-Lundy pour parler des poulaillers géants. Pour produire plus de poulets et d'oeufs, le gouvernement veut 2200 poulaillers supplémentaires d'ici 2035, mais les projets d'installations font parfois des mécontents. Comment atteindre la souveraineté alimentaire alors que certains rejettent l'agrandissement de ces méga poulaillers. Au programme également la sécheresse. Confrontés à des épisodes de plus en plus rudes et longs, les agriculteurs remplacent d'anciennes cultures par de nouvelles, moins gourmandes en eau et davantage résistantes à la chaleur ; voilà pourquoi la pistache et la grenade s'invitent dans nos paysages et nos vergers notamment dans le Gard ...