Aucune chaîne trouvée
Grâce à cet épisode de , cap sur Glandon en Haute-Vienne à la découverte de l'aquaponie, ce système vertueux qui associe pisciculture et maraîchage. Aurélien et Marie-Laure, anciens cadres reconvertis, élèvent des sandres dont les rejets nourrissent salades, aromates et légumes cultivés sans aucun traitement. Un modèle économe en eau et totalement circulaire. L'émission nous emmène aussi en Dordogne, où se cultive la spiruline, puis en Corrèze, avec la renaturation de mares essentielles à la biodiversité. Une immersion dans des pratiques innovantes et respectueuses, au cœur d'une agriculture néo-aquitaine en pleine mutation.