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La Corse a toujours été l'une des îles les plus riches en eau de la Méditerranée. Une ressource précieuse que les populations ont sans cesse cherché à recueillir et à maîtriser. Une volonté qui a entrainé les insulaires à rivaliser d'ingéniosité pour bâtir de très nombreux édifices et ouvrages d'art qui ont joué un rôle essentiel dans l'histoire de l'île. Les citernes, fontaines et lavoirs remplissaient des fonctions essentielles aussi bien pour la consommation que pour l'hygiène et représentaient des lieux conviviaux qui jouaient un véritable rôle de lien social. Les ponts, aqueducs, canaux, barrages, moulins ou encore les stations thermales ont joué un rôle essentiel dans l'histoire économique de l'île que ce soit pour l'agriculture, le commerce, les échanges, l'artisanat, l'industrie et le tourisme.