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Aujourd'hui · Vendredi 23 octobre 1 diffusion
07:50
Magazine culinaire · France · 2024 Ce voyage culinaire plonge au coeur des traditions d'Oman. L'halwa est une pâtisserie locale très gourmande préparée par la cheffe Fathma El Baloushi. Un géographe décrypte ensuite ses ingrédients phares comme l'eau de rose ainsi que les coutumes du café. Enfin, Mohammed, un Omanais installé à Nice, partage sa culture en cuisinant un délicieux kabouli épicé pour ses convives. *La pâtisserie gourmande des Omanais : l'halwa* 1 *Le goût du pays : Mohammed, un Omanais à Nice* 2 *A vos marmites !* 3