Aujourd'hui · Vendredi 23 octobre 1 diffusion
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Téléréalité · Etats-Unis · 2008 · Réalisateur : Brad Kreisberg Gordon Ramsay essaie de sauver le Sabatiello's, situé à Stamford, dans le Connecticut. Sammy, le propriétaire, a plus d'un million de dollars de dettes. Gordon décide d'employer la manière forte et n'hésite pas à critiquer le menu, à commencer par la recette de lasagnes de la mère de Sammy ! Quand l'équipe commence à se retourner contre Sammy, le patron pense à fermer son restaurant.