Lundi 11 mai 1 diffusion
02:57
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Les Français consomment de plus en plus de miel alors que la production nationale est durement affectée par plusieurs facteurs environnementaux. Par conséquent, plus de deux tiers du miel que nous consommons sont issus d’importations. En plus de mettre en difficulté les apiculteurs français avec leurs prix bas, ces miels étrangers sont aussi de moins bonne qualité. Si l’Union européenne a promis d’améliorer la transparence de l’étiquetage de ces produits, c’est par la prise de conscience des consommateurs que le marché français du miel peut survivre. Un éclairage réussi sur le marché très opaque du miel ; très utile pour les amateurs de ce produit en proie à de nombreuses fraudes. Le documentaire permet de comprendre les différences de prix et de qualité entre le miel français et le miel importé de l’étranger. Télé-Loisirs Rédaction: 3/5 Télé-Loisirs Spectateurs: 4/5