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Côté châteaux

Culture Infos

Magazine de découvertes Côté châteaux consacre son numéro 72 au millésime 2026 : les rouges s'adaptent au climat. Avec 15 jours d'avance, les vendanges sont marquées par ce réchauffement climatique. À travers les appellations de Pessac-Leognan, Puisseguin et Saint-Georges-Saint-Emilion vous allez voir comment les vignerons ont réagi en laissant le feuillage comme ombrage sur le raisin et en travaillant leurs sols pour que la vigne puise ses réserves hydrique en profondeur. L'affiche de cette rentrée c'est aussi la 2e acquisition de château par Laurent Marti homme d'affaires et président de l'Ubb Le CIVB nous parle aussi de l'avenir de ces rouges de Bordeaux.

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